Por que é tão difícil emagrecer ?

Não há uma resposta para todos. A briga de cada um é dura, longa e única.

Farinha de berinjela, linhaça, banana verde, qual escolher????

A cada dia surge mais farinhas em pó, com tantas opções fica difícil decidir. Não se preocupe! a Maná irá te ajudar a escolher a melhor opção para você. Confira!!
É legal usar a farinha para diminuir o açúcar e gordura no sangue, ou seja, ajuda na prevenção de controle de diabetes, colesterol e por isso, ajuda a emagrecer! Outro fato importante, é que toda fibra, TODA, tem fibra insolúvel e solúvel na composição. Fibra insolúvel vai ajudar o intestino funcionar e a outra fibra, vai promover saciedade, tirando um pouco a fome!

Então é só maravilhas!!!!!

Existem no mercado farinha de beringela, farinha de linhaça, farinha de banana verde, farinha de brócolis, farinha de maçã, farinha de maracujá, farinha de laranja amarga, farinha de uva e farinha de feijão branco.

Sempre alguém me pergunta “pra que serve a farinha de feijão branco? “e a farinha de berinjela?”

Enfim!!!!! Basicamente é isso: a farinha vai ajudar vc a absorver menos carboidrato da dieta, menos gordura, vai dar saciedade e o resultado? Emagrecer!!!!!

As semelhanças são estas, mas as principais diferenças são:

FARINHA DE LINHAÇA 

Rica em omega 3 - rica em um composto fitoquímico chamado lignina, que possui estrutura química semelhante ao estrógeno, amenizando os sintomas da TPM, pois na falta do mesmo, a lignina entra em ação. Outra característica é concentração de omega 3 e 6, que são ácidos graxos essenciais importantes para a atividade cerebral, podendo diminuir sintomas somo depressão e irritabilidade. Além disso, os ácidos graxos também atuam na diminuição da retenção de líquido característica nesse período. Contra o colesterol, a farinha de linhaça tem duas vantagens, os ácidos graxos essenciais, como o omega 3 e 6, e as fibras solúveis. Os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 se destacam por seu potencial preventivo. Esse ácido graxo essencial, é uma gordura boa que atua como um protetor do coração, já que é um antioxidante com potente ação contra a formação de placas de ateroma, atuando na redução do colesterol total e triglicérides, além de reforçar o sistema imunológico, reduzir inflamações, retardar a coagulação sanguínea, evitando a trombose. As fibras solúveis e insolúveis encontradas na semente de linhaça, além de regular o transito intestinal prevenindo o câncer de cólon, se destacam por retardar a absorção de glicose e colesterol no intestino. A farinha é ideal para quem está preocupada com o intestino e quem quer reduzir glicemia e colesterol sanguíneo.

FARINHA DE BERINJELA 

Função hepática e diminuir colesterol. É composta quase totalmente por fibra. A principal é a do tipo solúvel, que age na diminuição do colesterol e glicemia no sangue. A farinha também protege as funções hepáticas aumentando a produção de bílis, fazendo com que mais uma vez, o combate ao colesterol seja feito. Além disso, ela é rica em antocianinas, que é o mesmo antioxidante presente no suco de uva e vinho, combatendo radicais livres em excesso, e protegendo os órgãos de doenças inflamatórias e combatendo o envelhecimento precoce. Também é rica em minerais como o potássio e magnésio, que ajudam o cálcio a se fixar nos ossos e no combate a câimbras e espasmos musculares, como cólica e enxaqueca. “Estudos mostram também que a farinha de berinjela age no controle de altos níveis plasmáticos de colesterol, diminuindo sua absorção pelo intestino e, também, com o efeito antioxidante sobre as proteínas de baixa intensidade (LDL – colesterol ruim). Por ser rica em fibras, a farinha de berinjela age melhorando a normalidade digestiva e a prevenção de doenças como constipação, hipercolesterolemia, hiperglicemia e obesidade”, esclarece.

FARINHA DE BANANA VERDE 

Rica em amido resistente, auxilia na função intestinal, principalmente para quem toma antibiótico e precisa tomar lactobacilos.
 É uma rica fonte de potássio, fósforo, magnésio, cobre, manganês. Possui também zinco, o que a torna ótima para a saúde dos ossos, fertilidade e imunidade. Mas, o diferencial desta farinha é o é o amido resistente. “Ele é similar à fibra alimentar que não é digerida nem absorvida pelo intestino delgado. Assim, no intestino grosso ele é fermentado, produzindo substâncias que servem como fonte de energia para produção de bactérias benéficas do nosso intestino. Essas bactérias têm a capacidade de manter a integridade da mucosa intestinal, que é responsável pela absorção adequada dos nutrientes e pela barreira da entrada de substâncias maléficas” explica Fernanda Granja. Desta forma, o consumo de banana verde auxilia no bom funcionamento do trânsito intestinal, evitando episódios de diarreia ou constipação, além de evitar o desenvolvimento de câncer de intestino. “Estudos indicam ainda que o consumo de amido resistente também atua na redução do colesterol, pela redução de sua produção pelo fígado, e pelo aumento da sua eliminação pelos ácidos biliares. Desta forma, a banana verde pode também ter uma importante função na prevenção do desenvolvimento de doenças do coração”, completa. O amido resistente também faz com que a quantidade de glicose liberada no sangue seja mais lenta. Isso contribui então para a prevenção do desenvolvimento de diabetes, e ajuda aqueles que já têm o diagnóstico de diabete, pois controla a glicemia no sangue, além do acúmulo de gordura corporal, devido ao aumento da saciedade promovido pelo amido resistente. 

FARINHA DE UVA 

Ótima fonte de antioxidantes e, principalmente, fonte de compostos fenólicos, como a luteonina, quercetina, procianidinas e o resveratrol. “As procianidinas e o resveratrol são agentes antioxidantes muito estudados nas doenças cardiovasculares, pois pesquisas mostram que eles agem diretamente na saúde do coração”, atesta a nutricionista. A farinha de uva nesse caso é para quem quer ter os benefícios dos antioxidantes do vinho sem precisar tomá-lo todos os dias. A luteonina é um composto fenólico importante para os olhos, indicado especialmente para perda da visão senil ou diabéticos descompensados, que precisam tomar um cuidado extra com a visão.

FARINHA DE FEIJÃO BRANCO 

 contém faseolamina, bom para os viciados em carboidratos. A novidade é proveniente do feijão-branco, e a faseolamina, uma proteína de reserva, é a responsável pela ação emagrecedora.

Ela tem como propriedade inibir a atividade da enzima alfa-amilase humana, que é a responsável pela transformação do amido ingerido em glicose.
Funciona assim: a alfa-amilase é liberada toda vez que nos alimentamos.
Sua função é ajudar na digestão dos carboidratos, convertendo-os em açúcares, que são lançados na corrente sanguinea, causando aumento da glicemia.
A ingestão da faseolamina inibe essa enzima, e faz que parte desses carboidratos não sejam digeridos, enviando-os diretamente ao intestino para eliminação através das fezes.
A proteína diminui os níveis de açúcar no organismo e desta forma auxilia na redução de peso.

FARINHA DE MARACUJÁ

É rica em fibras e pobre em carboidratos, por isso, é a mais indicada para controle da glicemia, sendo uma aliada para os diabéticos tipo 1 e 2. “A farinha da casca de maracujá é rica em pectina, uma fração de fibra solúvel que tem a capacidade de reter água formando géis viscosos que retardam o esvaziamento gástrico, ou seja, promove sensação de saciedade, ajudando no emagrecimento, e melhora o trânsito intestinal”, explica Fernanda. Diversos estudos mostram que dietas ricas em fibra dietética estão associadas com um risco reduzido de diabete e doenças cardiovasculares, assim como inversamente relacionadas com a resistência à insulina e com consequente aumento na sensibilidade desta, ajudando os pré-diabéticos.

FARINHA DE LARANJA

Contém citrus aurantium, que acelera o metabolismo local de gordura corporal.contém citrus aurantium, um princípio a ativo que acelera o metabolismo local de gordura corporal, diminuindo a gordura na parte da cintura e coxas.

 Conheça novas Farinhas que estão acabando de sair no mercado:

FARINHA DE CENOURA

É rica em betacaroteno, poderoso antioxidante que previne o envelhecimento precoce e é ótimo para cabelos e unhas, pois participa do processo de regeneração celular, ajudando também na formação do colágeno. Infelizmente, a farinha não contém vitamina C, pois o nutriente é sensível e se perde muito fácil na presença de luz.

FARINHA DE BETERRABA

 

É uma alternativa à farinha de trigo, pois não causa diferença nas preparações e ainda tem a vantagem de ser pouco calórica, além de não conter glúten e ser rica em fibras. Até agora, os produtos sem calorias para substituir a farinha tinham dois inconvenientes: o sabor desagradável e o fato de não deixarem a massa crescer. 

  

FARINHA DE TOMATE

Rico em vitaminas A, B, C e E  além de ter muitas proteínas e minerai, é um excelente alimento, que previne várias doenças se consumidos em estado natural.

Suas propriedades medicinais variam: é diurético, laxativo e digestivo. Aumenta a resistência ás infecções e é um bom renovador do sangue. O suco combate o escorbuto, substituindo perfeitamente a laranja. Utilizado no combate de prisão de ventre, infecções dos rins e bexiga.

   

FARINHA DE AMEIXA

Suas propriedades medicinais são enormes, uma das principais é seu efeito laxativo, recomendado para quem tem prisão de ventre. Eficaz contra hemorróidas e hipocondria. Por seus efeitos diuréticos, ela é indicada contra afecções de caráter inflamatório, das vias urinárias. A ameixa ainda pode trazer bons resultados contras as afecções das vias respiratórias, fraquezas, reumatismo, artrite, gota, arteriosclerose, nefrite.

FARINHA DE AMORA

A amora é uma fruta muito rica em vitamina A, B e C e contém ácido cítrico. Tem propriedades depurativas, digestivas e refrescantes. Seu suco tomado em jejum é excelente para obstipação intestinal e ingerido quente, cura a gengivite. Depurativa do sangue, anti-séptica, vermífuga, digestiva, recomendável aos que tem organismo saturado de ácido, como os que sofrem de reumatismo, gota e artrite. Rica em cálcio é usada no combate a osteoporose. Tem alto poder de potássio.

FARINHA DE LIMÃO TAHITI

  

O limão é ácido por excelência, rico em vitamina C, tem como propriedade medicinal o combate as doenças causadas pelo sistema imunológico. Sendo assim é muito indicado na prevenção da gripe e resfriados, sendo que seu uso diário fortalece o sistema imunológico  de maneira geral. Seu uso em sucos juntamente com outras frutas igualmente ricas em vitamina C, potencializa sua ação medicinal de fortalecedor do sistema imunológico. Utilizado em sucos bem diluídos em água contra a gastrenterite.

 FARINHA DE MAÇÃ

A maçã, além de nutritiva, é rica em vitaminas e em pectina, que estimulam e regulam as funções orgânicas, desintoxicando e fortalecendo o organismo. O consumo da farinha de maçã diminui a taxa de colesterol e a formação de cálculos biliares. Ajuda no processo de emagrecimento, pois o alto teor de potássio faz eliminar o sódio excedente e consequentemente, o excesso de água retida no corpo. O potássio é um elemento insubstituível na fisiologia do coração.A maçã evita a deposição de gorduras na parte arterial, evitando a arteriosclerose. Com isso melhora a circulação sanguínea, reduzindo o trabalho cardíaco, prolongando a vida útil do coração.

  

FARINHA DE MAMÃO

O mamão é uma das melhores frutas já estudadas, tanto pelo seu valor nutritivo, como pelo seu poder medicinal.

Um dos seus mais importantes princípios ativos é a papaína, uma enzima reconhecida como superior à pepsina e muito usada para prestar alívio nos casos de indigestão aguda.

O mamão em forma de farinha é muito utilizada devido sua composição nutritiva ser rica em hidratos de carbono, proteínas, fibras, mucilagens, vitaminas A, B1, B2, B5, E, C, sais minerais, fósforo, cálcio, ferro e papaína (enzima da vitalidade e do fortalecimento do sistema imunológico).

O mamão repõe as perdas de energia. A presença de papaína, fibra e mucilagem tem forte ação benéfica em todo sistema orgânico, incluindo também a função de emagrecimento devido as fibras e mucilagens existentes.

PRINCIPAIS PROPRIEDADES MEDICINAIS DO MAMÃO:É laxante, diurético, acidose, doenças do estômago e doenças do fígado. Auxilia nas dietas de emagrecimento, devido a presença de fibras e mucilagens.

  FARINHA DE MORANGO

Os morangos são soberanos na arte de curar. Fruto, folha e raiz têm grandes propriedades medicinais. De maneira geral, possui ação diurética e adstringente, combatem a diarréia crônica, combatem os cálculos, propriedades antiúricas e são aconselháveis para diversos males dos rins. Contra catarros pulmonares, afecções hepáticas, cálculos biliários, artritismo e a ictirícia. Além de ter alto poder antioxidante, combate o envelhecimento precoce das células e consequentemente, previne contra o câncer.

  

SUGESTÃO  DE USO: O legal seria usar todas!!!

Uma sugestão de uso para todas as farinhas citadas acima é o de uso como shake. Batidas com leite, ou com água, misturadas entre si ou somente com o suco puro de laranja.

Enfim, existem bôas combinações entre frutas e legumes e que resultam em sucos ou shakes altamente nutritivos e com alto poder medicianal, proporcionando ao organismo alimento rico e saudável.

Experimente as combinações de :

- beterraba + cenoura +  tomate + suco puro de laranja = composição rica em betacaroteno, antioxidante e vitamina C.

- Cenoura +  mamão + maçã + morango e suco puro de laranja = composição igualmente rica em betacaroteno, antioxidante e vitamina C, além de ser uma otima opção para café da manhã e para dietas de emagrecimento.

- Ameixa + morango + maçã +  amora + limão tahiti = composição rica em vitamina C e antioxidante, além de ser ótima opção para o verão. Experimente colocar folhas de hortelã quando for bater no liquidificador.

       Adoce os sucos com mel, que além de delicioso é muito nutritivo e mais saudável que açúcar comum.

Fonte:Postado por Dra Fernanda Granja – Nutricionista Funcional.

CHÁ TRÊS BAILARINAS

O chá 3 bailarinas é muito conhecido pelas suas características emagrecedoras.

Levedo de Cerveja – Serve Para que?

Levedo de cerveja contém um alto teor protéico, porém, ao contrário das fontes de proteína animal, tem a vantagem de não possuir gorduras.

DICAS DE SAÚDE E BELEZA COM DR.ROBERT REY!

Nicole Bernardes, em seu blog apresentou algumas ótimas dicas do D. Rey...
Ela disse que apesar dele ser cirurgião plástico, ele é totalmente anti-cirurgias e de 10 pacientes que o procuram, ele realiza a operação em apenas 1, onde o caso realmente não pode ser resolvido através de outras técnicas menos invasivas.
Aos 50 anos de idade, com um corpinho de dar inveja a muitos meninos de 20, ele é a prova viva de que uma vida saudável e cuidados com a pele e alimentação são o segredo para a juventude e sempre deixa aquela velha mensagem que já conhecemos: É melhor prevenir do que remediar!

Muitas delas todas nós já conhecemos, mas não colocamos em prática no nosso dia a dia. Quem conhece o Dr. Rey pessoalmente, sabe que ele segue a risca todas essas dicas que eu vou contar a seguir e que o corpo em forma e carinha de 25 anos, são frutos de uma vida super regrada e disciplinada...e não de bisturi =)

1 - PARE DE FUMAR URGENTE!

O uso de cigarro faz com que a pessoa envelheça até 3 vezes mais do que o normal. O fumo envelhece a pele prematuramente esgotando as proteínas que dão elasticidade e a vitamina A.
Fumantes de 40 anos tendem a ter mais rugas do que um não-fumante de 60 anos.

2- EVITE O SOL!
Essa nos já estamos carecas de saber, mas nem sempre nos preocupamos. O sol é um dos maiores responsáveis pelo aparecimento de rugas e manchas na pele e os danos causados muitas vezes são irreversiveis! Portanto, protetor solar diariamente e se tiver que se expor ao sol, que seja com chapéu e evitando o horário das 10 as 15 hs.

3-FUJA DA CAFEÍNA...A VILàDA CELULITE!

Essa poucos sabem, mas a cafeína é a maior vila da celulite e não o refrigerante propriamente em si. Portanto, até o cafézinho se torna um inimigo na luta contra os furinhos! Se possível, risque da sua dieta, substituindo por chás naturais. 

4- ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL!
O Dr. Rey só come o que tem escamas ou o que venha da terra, ou seja...peixes, verduras, legumes e frutas! Porém, o simples fato de evitar fast food, frituras e gorduras da dieta já faz uma grande diferença no seu corpo.
Ele afirma que aquela barriguinha pode sumir sem a necessidade da agulha, se nós comermos de 3 em 3 horas, em porcoes pequenas e saudáveis, pois assim o seu corpo estará sempre trabalhando para queimar calorias. Quando ficamos sem comer o nosso corpo pensa que deve reter gordura, fazendo tipo um estoque de energia e começa a consumir a gordura magra, que são os nosso músculos! O que é totalmente errado e não traz um resultado bonito.

Outra dica e não comer carboidrato a noite, pois ele se transforma em açúcar e consequentemente em gordura enquanto estamos dormindo! Mas não tem que deixar de comer aquele pãozinho no café da manhã ou uma massa no horário do almoço...basta não comer no jantar.

5: SE JOGUE NAS FRUTAS VERMELHAS:
As frutas vermelhas como: morango, melancia, cereja, framboesa e blueberry são conhecidas como as frutinhas da juventude, pois são ricas em antioxidante e ajudam na prevenção do envelhecimento da pele! Vale a pena incluir na sua dieta diária!

6- EXERCÍCIOS FÍSICOS:
O Dr. Rey malha todo santo dia, nem que ele tenha que acordar as 4 hs da manhã para isso. 

Além da musculação ele faz taekwondo e jiu-jitsu para manter a forma!

Mas ele dá a dica para aqueles que não tem tempo...pelo menos 30 minutos, 3 vezes por semana de algum tipo de atividade física, nem que seja uma caminhada é essencial e suficiente para um corpo bonito e saudável! 

Ele não apoia nem um pouco a banalização da lipoaspiração, onde jovens de 18 anos hoje em dia recorrem a técnica para tirar aquele pneuzinho antes mesmo de tentar malhar e garante que com atividade física dá para evitar todo o risco que uma cirurgia com essa oferece!

7- HIDRATE-SE:
Creme corporal não e só para ficar cheirosinha. 

Os hidratantes realmente funcionam e uma pele jovem é consequência de uma pele bem hidratada. 

Portanto invista em bons produtos e não deixe de passar hidratante nem um dia sequer.O Dr. Rey tem um ritual antes de dormir com mais de 8 cremes diferentes, um para cada parte do corpo e garante que os tratamentos com creme funcionam tanto quanto um botox e melhor ainda...sem dor!

8- CUIDE DO SEU HUMOR:
Segundo o Doutor, o stress e mal humor são uns dos maiores causadores de linhas de expressão. O simples ato de franzir a testa com frequência vai formando pequenas linhas que com o tempo se transformam em rugas. Por isso...SORRIA!

9- DURMA BEM:
Uma boa noite de sono pode contribuir para a melhora da pele, pois durante a noite há um estimulo da produção de colágeno. Durante o sono fazemos a desintoxicação,que é uma ação reparadora e de renovação das células, através de uma esfoliação natural, sem agredir a pele.
Então a dica é dormir cedo e pelo menos de 7 a 8 horas por noite. O sono uma vez perdido, não terá os mesmo benefícios se você tentar repor no dia seguinte a tarde por exemplo.

Espero que tenham gostado das dicas do Dr. Rey e que tentem ao máximo seguir esses truquezinhos básicos para nunca precisarem se arriscar na mesa de cirurgia!

Fonte: http://ofantasticomundodenicole.blogspot.com

Envelhecimento

O envelhecimento é um processo inevitável, que se manifesta em redução progressiva dos tecidos ativos do organismo, como células e orgãos, bem como perda da capacidade funcional e modificações metabólicas. 

Para envelhecer de maneira ativa e saudável, é necessário praticar exercícios físicos, praticar exercício para o cérebro, manter uma alimentação saudável com alimentos naturais e nutritivos, evitar alimentos industrializados, alimentos ricos em gordura saturada, sal e açúcar.

A alimentação interfere no funcionamento cerebral, pois o cérebro é formado por células, que por sua vez são formadas por nutrientes, assim como todo o nosso organismo. Portanto, sua estrutura e função dependem dos nutrientes. Se a alimentação for inadequada, todo o corpo sofre, inclusive o cérebro. A alimentação ocidental é a alimentação da geração microondas, onde se quer tudo fácil e tendo o mínimo esforço. Esse tipo de comportamento, tem levado as pessoas a consumirem alimentos extremamente industrializados, que por sua vez são alimentos pró-inflamatórios e pró-oxidantes, e que geram vários desequilíbrios no organismo. O cérebro é bem mais suscetível a esses desequilíbrios, perdendo sua real efetividade. 

Adotar uma dieta para o cérebro serve para prenenir vários problemas futuros, pois a deficiência de um ou mais nutrientes na alimentação diária pode prejudicar o desenvolvimento cerebral, o que pode ter consequencias sérias como alzheimer, parkinson, morte de neurônios, falta de memória recente, falta de concentração e compreensão. A alimentação adequada pode retardar problemas cerebrais e prevenir muitos desses sintomas.


Alimentos que devem ser inseridos na rotina alimentar para ter uma vida saudável: